ソイの干物！

先だって釣ったソイは
（その時の釣行はこちら→）


初めて干物にしてみました。

これまで、いろんな魚の干物に

挑戦してみましたが
（過去の干物の作りはこちら→）



意外にもソイは初めてでした。

一日干したソイを

ちょいとあぶって食してみると。。。

これは思ったよりいけますね！

これはお酒がすすみますぅ～

うま！












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