ソルトフィッシング魂:ヒラマサの刺身うまっ！

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yunataku7

初めて釣竿を持ったのは四十数年前。そして突然、オフショアジギング、ショアからのシーバッシング、青物ルアーフィッシングそしてサーフからの投げ釣りにはまり25年。投げ釣りトーナメントはいつも一回戦ボーイ。3度の飯より釣りが好き。でもなかなか釣れないアラフィフのアングラーです。
最近は、なかなか釣りに行けていないアングラーです。

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2011年11月03日

ヒラマサの刺身うまっ！

先だって粟島沖のジギングで釣った
（その時の釣行はこちら→）

ヒラマサは

腹身の部分を刺身にして

食してみました。

刺身にしている状況で、

ワラサと明らかに身が違うのが

わかります。

口に入れると・・・

うまっ！ビックリ

脂の乗りもよく

これは激ウマです！ドキッ

これはお酒がすすみますぅ～

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Posted by yunataku7 at 01:04│Comments(0) │★【釣り魚料理】

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ヒラマサの刺身うまっ！